司马诸葛-五芳斋

五芳斋(客户简介)

浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造,目前 已形成以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群,拥有黑龙江优质稻米基地和江西高山箬叶基地,在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地,并建立起覆盖全国 的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。五芳斋致力于传统食品的科技创新,设有研发中心和浙江省博士后工作站,是《粽子》行业标准的制定者。 “五芳斋”始于1921年,公司的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺,其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。五芳斋是全国首批“中华老字号”企业,2004年被国家 商标局认定为中国驰名商标。曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“原产地标记产品——嘉兴粽子(五芳斋)”、“国家电子商务示范企业”、“中国餐饮百强企业”、“餐饮业质量安全提升工程示范单位”、“全国主食加工业示范企业”、“全国食品制造业纳税百强”、“浙江省绿色企业”、“浙江省十大特色农产品品牌”等国家级、省级荣誉称号。2022年8月,五芳斋在A股主板上市。

合作背景

部分租金导向的社区店型,营业状况不佳,继续改善经营业态。

客户痛点

日销羸弱,低租金客流不足的地段决定了店铺低产能,给经营造成了严重负担。

解决方案

分析已有快餐选址分布特点,调研分析销售结构,匹配消费人员,刚性快餐业态匹配刚性餐饮需求的商务办公底商。

客户收益

经过选址业态优化,由原社区底商日均几千元销售额增长到新业态经营日均破万元销售额,达之前经营额的5倍。

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